Fitulítill peru ís
Óskilgreindar uppskriftir
Hentugt fyrir danskakúrs fólk jafnt og okkur hin :)
Efni:
2 perur
125g sýrður rjómi( 10% eða 18%)
Vanillu korn/dropar
Sítrónu safi
Fljótandi sætuefni(má nota síróp í staðin ef þið viljið ekki vera létt:)
Meðhöndlun
Skerið perurnar í litla bita og setjið í pott með loki ásamt svolítið af sítrónu safa. Sjóðið við lágan hita og passa að ekki brenni við. Vanillu og sætuefni bætt við. Kælið og setjið síðan í blandara. Blandið sýrða rjómanum við og setjið í frysti.
Gott að bera framm með bökuðum eplum, smákökum eða bara smá sykruðum rjóma og ávöxtum.
Sendandi: Una <dauna@hotmail.com> (10/10/2006)