Nautahakk með osti.
Kjötréttir
Mjög góður réttur.
Efni:
500.gr. nautahakk
1. laukur
1. krukka sveppir
2. smurostar með papriku
2 1/2. dl. rjóma
2.msk. dill
3. hvítlauksgeirar
salt
pipar
rasp.
Meðhöndlun
1)Brúna kjötið á pönnu ásamt lauk og sveppum. Bæta 1/2.msk. af raspi við.
2)Hella kjötinu í eldfast mót.
3). Hræra rjómaosti, hvítlauk og kryddi saman.
4). Smyrja blönduna yfir kjötið og steikja . Stá raspi yfir.
5). Borið fram með kartöflum , salati og brauði.
Sendandi: soley <sun10@visir.is> (21/05/2008)