Fucilli
Pizzur og pasta
Pasta í paprikuosts-og rjómasósu
Efni:
Pasta
150g Paprikuostur
1 tsk hvítlauksmauk
1 teningur kjötkraftur
olía
matreiðslurjómi
pizza og pasta krydd
sveppir og
skinka (í raun má setja það sem hverjum og einum finnst best)
Meðhöndlun
Sjóðið pasta fyrst. Svo þegar það er tilbúið þá getiðið byrjað á öllu mallinu;)
Byrjar á því að setja olíu í pott, skerð niður sveppi og skinku og setur í pottinn...leyfir því að steikjast örlítið og hellir svo rjómanum útí (eins mikið og hentar í hvert skipti). Næst seturðu paprikuostinn útí (ca.hálf dolla af paprikuosti). Þar á eftir hvítlauksmaukið og kjötkraftinn.
Þessu er svo hrært saman og leyft paprikuostinum að bráðna.
Pastanu bætt út í og leyft því að hitna.
Gott að bera fram með einhverju góðu brauði og pestó ;)
Sendandi: Þóra M. Ólafsdóttir <thora89@hotmail.com> (05/10/2008)