Koníaksrjómi
Ábætisréttir
Út á jólaísinn eða ávextina.
Efni:
2 msk flórsykur
2 eggjarauður
1/4 liter rjómi
2 msk koníak.
Meðhöndlun
Flórsykur og eggjarauður
þeytt vel saman,síðan er stífþeyttum rjómanum blandað varlega saman við. Síðast koníakið sett út í og hrært varlega.
Sendandi: Hulda Sigurðardóttir <vatnsdalur@simnet .is> (21/11/2008)