Satay kjúklinga salat
Kjötréttir
Satay kjúklinga salat
Efni:
Kjúklingabringur
Thai Choice satay sósa
Dorritos osta snakk
Fetaostur í olíu
Iceberg
Spínat
Klettasalat
Gúrka
Litlir tómatar
Rauðlaukur
Paprika
Avakadó
Jarðaber
Meðhöndlun
Skerið kjúklinginn í bita og steikið á pönnu, þegar hann er tilbúinn hellið þá satay sósunni yfir kjötið og látið standa. Best er að leyfa þessu að verða kalt. (ca. ein dós satay á móti 4 beinlausum bringum)
Skerið grænmetið niður í skál.
Setjið kjúklinginn yfir salatið og blandið saman. Rétt áður en borðað er mulið Dorritos snakkið (ca.hálfur poki) og blandað við ásamt Fetaostinum án olíunar.
Njótið vel :)
Linda
Sendandi: Linda Einarsdóttir (22/01/2009)