Pylsu og tomat pasta.
Óskilgreindar uppskriftir
Odyrt og gott
Efni:
500 gr pasta t.d. spaghetti
ein dos nidursodnir tomatar, hakkadir.
einn dl tomatsosa.
3 dl surmjolk
3 dl matreidslurjomi
4 matskeidar pastavatn
salt, pipar, cayenne pipar, chilli flakes, paprikukrydd.
2 matskeidar rjomaost
Meðhöndlun
Pasta sodid eftir leidbeiningum a pakka.
Pylsur lett
steiktar a storri ponnu. Tomatar, surmjolk, matrjomi, tomatsosa, krydd og rjomaost baett ut a ponnuna og sodid i 10 min. I lokin er pasta sett ut i asamt pastavatninu. Best ad lata standa i klukkutima eftir eldun, retturinn jafnar sig og blandast betur asamt thvi ad thorna sma.
Sendandi: Elisabet <brekamamma@gmail.com> (12/07/2014)