Jógúrtmúffur fyrir sauðburðinn
Óskilgreindar uppskriftir
Fann þessa múffu uppskrift á bloggi hjá konu sem sagðist hafa borðað mikið af þeim í sauðburðinum 2002
Efni:
2,5 bollar hveiti
2 bollar sykur
125 gr brætt smjörlíki
3 egg
1/2 tsk. matarsódi
1/2 tsk. salt
1 tsk. vanilludropar
1 dós (180 gr.) karamellu- eða kaffi jógúrt
1 bolli brytjað súkkulaði
Meðhöndlun
Þeyta saman eggin og sykurinn, bæta við jógúrt og bræddu smjörlíki og svo öllu hinu. Hræra vel, setja í múffuform og baka á blæstri við 200 gráður celcius í ca.15 mín.
Blásturinn er aðallega hugsaður ef þetta er á mörgum hæðum í ofninum. Annars þarf ekkert blástur.
Sendandi: Friðrika Kr. Stefánsdóttir <fridrika at flott punktur is> (01/11/2014)