Besta grillsósan!
Súpur og sósur
Frábær með öllu grilli, þó sérstaklega svínalundum.
Efni:
fullt af sveppum
fullt af lauk
1-2 piparostar
1/2 l rjómi
Meðhöndlun
Steikið sveppina og laukinn á pönnu. Bætið piparostinum útí og látið bráðna, svo fer rjóminn.
Látið malla í ca. 20 mín. Ath. þó að sósan á ekki að vera mjög þykk, meginuppistaðan eru sveppirnir
og laukurinn. Þynnið með léttmjólk eða þykkið með sósujafnara.
Sendandi: edda <eikiedda@hotmail.is> (03/09/1998)