Rifsberjasaft
Óskilgreindar uppskriftir
Frábært að nýta hratið af rifsberjahlaupinu í saft !
Efni:
2 kg rifsberjahrat
2 ltr. vatn
400-700 gr. sykur
Sólber í sömu hlutföllum er einnig gott að nota í saft
Meðhöndlun
Hratið af rifsberjum er soðið í 30 mín með vatninu.
Síað í gegnum bleiu eða viskastykki.
Gott að leyfa þessu að síast yfir nótt
Soðið upp á safanum aftur og bætt við sykri eftir smekk.
Sett á flöskur og geymt í kæli
Blandist með vatni eins og djús þegar nota skal nota saftina.
Sendandi: Drífa <verslun@gunnimagg.is> (08/09/2001)