Konfektkaka.
Brauð og kökur
Mjög góð?
Efni:
3.egg
3/4.bolli hveiti
1.bolli.sykur
1.tsk.lyfiduft
75.gr.kókosmjöl
100.gr.brytja súkkulði
140.gr.súkklaði brætt og 1.dl.rjómi (óþeyttur) blandað út í súkkulaðið.þegar það er brætt.
Meðhöndlun
1.þeyta saman egg og sykur (vel)
2.blanda varlega saman við hveiti,lyfidftt,kókosmjöl og súkkulaði sötuðu.
3.bakið við 180°c í 20-25 mín
4.þeyta rjóma setja á milli og ofan á.
5.þekja kökuma fyrst með marsipan og svo súkkulað yfir.
ég nota marsipan sem er í grænirúllu það er mjög gott.
Sendandi: sigrún Halldórsdóttir <sigrunha@mmedia.is> (18/03/2002)