Súkkulaðiostaterta
Ábætisréttir
Mjög gott
Efni:
14 stk. haustkex
1/4 tsk kanill (blandaður sykri)
100 gr. bræddur smjörvi
1/4 lítri rjómi
2 eggjahvítur
250 gr. rjómaostur
1 dl. sykur
2 eggjarauður
100 gr. súkkulaði
Meðhöndlun
Kexið mulið og sett saman við brætt smjörið og kannil.
Þetta sett í form.
Rjóminn þeyttur og eggjahvíturnar stífþeyttar.
Rjómaostur hrærður með sykri og eggjarauðum.
Súkkulaðið brætt og sett saman við.
Síðast er rjómanaum og hvítunum bætt í .
Þetta er sett ofan á kexbotninn.
Skreytt með jarðaberjum.
Sendandi: Valgerður Vilbergsdóttir <valavil@hotmail.com> (09/07/2002)