Kóngabrauð(vínarbrauð)
Brauð og kökur
Þetta eru mjög góð ömmu vínarbrauð. Fín í ferðalagið.
Efni:
1,5-1,6kg hveiti
500gr sykur
500gr smjörlíki
4 egg
5 tsk lyftiduft
sítrónu dropar
mjólk eða súrmjólk
Meðhöndlun
hnoðað á venjulegan hátt bakað við 180-200°c
þar til er fallega brúnt.Út úr þessu fást
sex vínarbrauð.Má setja glassúr ef
viðkomandi vill.
Sendandi: Védís Thoroddsen og Elfar st. <gkg@snerpa.is> (20/06/1996)