Piparbuff
Kjötréttir
mjög gott
Efni:
500 gr nautahakk
sítrónupipar
1/2 l matreiðslurjómi
1 piparostur
Meðhöndlun
Mótið buff úr hakkinu og kriddið með piparnum.
Brúnið í ca 1-2 mín á hvorri hlið.
Bakið í ofni á meðalhita í ca 6 mín. Á meðan er rjóminn og osturinn steeur í pott og soðið niður og látið þykkna.
Borið fram með fersku salati með fetaosti.
Sendandi: Linda (05/10/2004)