Ávaxtasalat
Ábætisréttir
Einfalt en afskaplega gott :o)
Efni:
Makkarónukökur
appelsínutrópí/ sherrý eða annar líkjör.
vínber
jarðarber
Bláber
Kiwi
eða bara þeir ávextir sem þykja góðir.
Súkkulaði
Ís eða rjómi
Meðhöndlun
Myljið makkarónukökurnar í botn á eldföstu formi bleytið í með appelsínusafanum eða líkjörnum og hrærið saman.
Skerið ávextina niður, blandið þeim saman og hellið yfir makkarónukökublönduna. Bræðið súkkulaðið (bara það súkkulaði sem þykir gott), gott að bræða það í smá rjóma og hella yfir ávextinaþ Þetta ér síðan borðað með þeyttum rjóma eða ís eða bara hvorutveggja.
Sendandi: Þóra <torag@simnet.is> (19/10/2004)