Beikon pasta sósa

Pizzur og pasta

Beikon Pasta sósa

Efni:
300 gr.beikon
tómatar í dós
1 dós tómat púrra
1 stk.cilli(má líka nota duft=krydd)
1 laukur
3 geirar hvítlaukur
1 stór gulrót
1 stöngull selleri(má sleppa)
smá pipar
múskat sirka.1/2 tsk.
olía ef þarf
vatn
500 gr.pasta

Meðhöndlun
skerið lauk,rífið gulrót,saksið selleri skerið beikon hæfilega smátt,
setjið allt á pönnu steikið létt
næst beikon svo tómata í dós og púrru!!!múskatið fer siðast í 1/2 liter vatn fer svo í láttið malla í 40 mín bætið vatni í eftir þörfum
allt pasta passar við!!
sósan á að vera þykk!

Sendandi: eva (13/01/2005)


UppskriftaWWWefurinn - www.eldhus.is
Ingimar og Siggi