Ýsa
Sveppir
Hvítkál
gulrætur
laukur
paprika
míni mais
sykurbaunir
baunaspírur
hveiti/salt og pipar
Sósan:
3 msk púðursykur
1/2 bolli sojasósa(helst sæt soja)
vatn(svona 1 bolli)
|
skerið fiskinn í frekar littla bita(svona þumal stóra)
veltið upp úr hveiti og kriddið með salti og pipar
steikið grænmetið á pönnu(skera það fyrst,kálið smátt)
takið grænmetið af og steikið fiskin-bara létt á hvorri hlið
hellið grænmetinu aftur út á
blandið saman púðursykrinum,soja og vatni
hellið yfir pönnuna og gufusjóðið í smá stund
Berið fram með soðnum grjónum og brauði ef vill.
|
