|
|
|
|
Súpur og sósur
- Uppstúf
Þessi hvíta sæla sem fylgir hangikjötinu og bjúgunum :)
- Skosk hakksúpa
Matarmikil súpa sem minnir á íslenska kjötsúpu, og þó...
- Kjötsúpa
Besta kjötsúpa sem ég hef smakkað !!
- Besta fiskisúpa í heimi
þetta er súpan sem er alltaf hægt að bjóða fjölskyldunni eða gestum uppá með
góðu brauði, og ein af fáum uppskriftum sem ekki þarf að bæta neinu við, en samt má leika af fingrum fram eftir efnahag og því sem er í uppáhaldi.
- Draumasósa sælkerans
Pottþétt með öllu steiktu/grilluðu kjöti (líka fuglum)
Sósan er einföld í aðalatriðum og ef sá sem býr hana til er lipur við
pottana og hugmyndaríkur, þá ábyrgist ég gæðin!
- Béarnaise
Ekta fín béarnaise sósa (tekið úr DV)
|
|
|