1 laukur
4dl matreiðslurjómi
3dl tómatsalsa, medium
1msk. tómatþykkni(paste)
1 poki nachosflögur
salt
pipar
|
Saxið laukinn fremur smátt og setjið hann í pott ásamt rjómanum.
Hitið að suðu og látið krauma í u.þ.b. 10 mín. Hrærið þá salsa og tómatþykkni saman við og látið krauma áfram í 5-10 mín. Bragðbætið með salti og pipar og berið súpuna fram með nachos.
Nachosflögurnar má mylja yfir súpuna eða borða með.
|