Nýjustu uppskriftirnar

- Soðinn Humar - ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð

Prenta út

Bernesósa		Súpur og sósur
Þessi eina sanna
250 g ísl smjör 3 eggjarauður 1-2 tsk bernesesse kjörkraftur eftir smekk 1/2 tsk estragon smá salt.	Bræðið smjörið í potti,hafið það samt ekki of heitt,þeytið eggjarauðurnar vel í skál.Hellið smjörinu saman við í mjórri bunu og þeytið vel á meðan.Takið sósuna af hitanum meðan þetta er gert því hún má alls ekki sjóða því þá skilur hún sig.Bragðbætið með bernesesse,kjötkrafti og smá salti og estragoninu.
Sendandi: Linda		04/10/2003