3-4 msk olía
1,5 msk karrý
1 hvitlauksrif
1 púrrulaukur
2 rauðar paprikur
3 grænar paprikur
1 askja rjómaostur (400gr)
1 flaska heinz chilisósa
3-4 teningar grænmetis/kjúklingakrafur
1-2 ltr vatn
salt
pipar
4-6 steiktar kjúklingabringur
snakk, rifinn ostur, sýrður rjómi og salsasósa
|
oliu, karrý, hvítlauk, púrrulauk og paprikum er saxað niður og steikt á pönnu (svissað smá stund)
bæta út í rjómaostinum, sósunni, kraftinum, vatni og pipar+salt eins og smekkur er fyrir, smakka þetta til.
kjúllinn settur út í og látið malla á vægum hita
borið fram þegar þetta hefur fengið að malla smástund
meðlæti er rifinn ostur sem saldrað er yfir súpuna í súpuskál eftir smekk, sýrði rjóminn settur útá ásamt salsasósu og snakkið borðað með eða sett líka út í.
|
