Nýjustu uppskriftirnar

- Soðinn Humar - ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð

Prenta út

Fiskur með hrísgrjónum og sósu		Fiskréttir
Ofnbakaður fiskur með hrísgrjónum og kryddídýfu.
Ýsuflök Hrísgrjón Kryddídýfa (eða sú ídýfa sem er í mestu uppáhaldi) Sítrónupipar Paprika Tómatar Ostur	Hreinsa fiskinn og forsjóða hrísgrjónin. Setja grjónin á botninn í eldfast mót og þekja vel. Krydda fiskinn með sítrónupipar og setja ofan á hrísgrjónin og grænmetið þar ofan á. Hella sósunni (ídýfunni) ofan á allt og setja ost yfir. Baka svo við 200 gráður þar til fiskurinn er soðinn og osturinn bráðinn. Gott er að hafa lok á mótinu en að taka það af í restina og setja ofninn á grill. Einnig er gott að hafa sítrónusneiðar á milli hrísgrjónanna og fisksins í staðin fyrir piparinn.
Sendandi: Þórdís Einarsdóttir <the@visir.is>		03/10/2000