Humar.
Paprika bæði rauð og græn.
Blaðlaukur,nota hluta bæði af græna og hvíta.
Rauðlaukur.
Sveppir.
Smjör til steikingar.
1pk blaðlauksostur
1 grænmetisteningur.
1/2 l matreiðslurjómi
|
Humarinn tekinn úr skelinni og létt steiktur.Tekinn af pönnunni.
Grænmetið skorið gróft niður og steikt,bætt osti og teningi út í,
svo rjóma má krydda með pipar og hvítlaukssalti ef vill.
Humarinn settur út og blandað vel.
Borið fram með góðu brauði og salati,og drukkið rósavín með.
|