Nýjustu uppskriftirnar

- Soðinn Humar - ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð

Prenta út

Fiskur í gráðostasósu		Fiskréttir
Góður
iskur, t.d. Skötuselur, Steinbítur eða Rauðspretta 1/4 l. Rjómi 100 gr. Gráðostur 1 blaðlaukur Sveppir Sletta af hvítvíni Dill, aromat og svartur pipar	Hreinsið fiskinn og skerið í litlar sneiðar, veltið upp úr krydduðu hveiti. Byrjið á að rista sveppi og lauk á pönnunni. Takið þá síðan af og setjið fiskinn á sjóðheita pönnuna og steikið í ca. 3-4 mínútur á hvorri hlið (fer eftir þykkt sneiðanna). Bætið út í gráðosti, rjóma og hvítvíni. Setjið laukinn oppina yfir og berið fram.
Sendandi: alre <erlathor@simnet.is>		18/12/2005