2 pk grænmetissúpa
3 stk stórir laukar
1/2 kínakálshöfuð
2 stk paprika (rauð)
3 stk Sellery stönglar
1 poki gulrætur
2 dós tómatar í bitum
3-4 grænmetisteningar
|
Grænmetið saxað niður í bita og sett í pott ásamt grænmetissúpunni, tómötum og teningum. Vatn sett yfir, nægilega mikið til að fljóti yfir allt grænmetið.
Soðið í ca klst undir loki.
Þessi réttur dugir fyrir ca 6.
Auðvitað má setja hvaða grænmeti sem er ofan í pottinn, bara láta hugmyndarflugið ráða. :)
|