1. dós perur
4stk. eggjahvítur
4 matskeiðar flórsykur
150 grömm súkkulaði
|
raðið perunum í eldfast mót
þær þaktar vel með eggjahvítu massanum(hræra eggjahvítur og flórsykur saman þar til stíft)
bakað við 110 gráður , þar til massinn er brúnn , súkkulaðið brætt og sett yfir borið fram með ís. verði ykkur að góðu
|