300 gr suðusúkkulaði
200 gr smjör
4 egg
2 dl flórsykur
1 1/2 dl hveiti
1/2 tsk lyftiduft
ögn af salti
Krem:
200 gr suðusúkkulaði
70 gr. smjör
2 msk. sýróp
|
Bræðið saman súkkulaði og smjör við lágan hita.
Þeytið saman egg og flórsykur þar til blandan verður ljós og létt.
Hrærið súkkulaðiblöndunni varlega saman við og því næst þurrefnunum.
Bakið í smelluformi sem klætt hefur verið með smjörpappír.
Bakið í 30 mín í miðjum ofni við 160°C með blæstri en 180°C án blásturs.
Látið kólna aðeins í forminu
|