UppskriftaWWWefurinn
Heim Um vefinn Leit Tenglar

  Uppskriftaflokkar
Ábætisréttir
Brauð og kökur
Drykkir
Fiskréttir
Grænmetisréttir
Kjötréttir
Óskilgreindar uppskriftir
Pizzur og pasta
Sérfæði
Smákökur og konfekt
Súpur og sósur
Í toppformi

  Góðir vinir
Pjúsarafélag Íslands (PÍ)
sér um hug- og vélbúnað og hýsir vefinn.

  Hjálpaðu til
Bættu við!
Bættu við uppskrift!
Gestabókin
Skrifaðu í gestabókina
Hugmyndabankinn
Ertu með hugmynd varðandi vefinn?

  Nýjustu uppskriftirnar
- Ostasalat
- Jarðarberjaís fyrir vinahóp
- Karamellukrem
- Vatnskaka
- Æblelommer
- Besta pizzum í heimi
- Ofnbakaður fiskur í paprikusósu
- rækja

Prenta út
! Sweet chilli fiskur ! Fiskréttir
ofnbakaður fiskur í sweet chilli sósu með kús kús
Fiskréttur;
Fiskur (ýsa eða þorskur)
Kjúklingakrydd
Sweet chilli sósa
Feta ostur

Meðlæti;
kúss kúss
Mexíkóostur
paprika

FISKRÉTTUR;
Fiskurinn skorinn í bita (magn fer eftir fjölda þeirra sem eru í mat) og bitarnir lagðir í eldfast mót. kjúklingakryddi er stráð yfir fiskinn og svo chilli sósu hellt yfir (passa að setja ekki of mikið því hún getur verið sterk). Feta osti stráð yfir og smá af olíunni úr honum einnig hellt í eldfasta mótið.

Bakað í ofni við 180 gráður í ca 20 mín.

MEÐLÆTI;
Sjóðið vatn og saltið það, hellið yfir kúss kússið (passið að bleyta það ekki of mikið). Mexíkóosturinn og paprikan saxað í smátt og hrært saman við kúskúsið.

Svo er kúskúsið sett sem svona "beð á diskinn" og fiksurinn ofaná, hægt er að hafa seet chilli sósuna með á borðinu fyrir þá sem vilja almennilegt bragð af matnum sínum :D

Verið ykkur að góðu.

Sendandi: Arndís P. <disabeikon@hotmail.com> 05/11/2009



Heim Um vefinn Leit Tenglar
©2001 - Ingimar og Siggi