Nýjustu uppskriftirnar

- Soðinn Humar - ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð

Prenta út

Saltfiskur að vestan		Fiskréttir
Sérlega góður saltfisréttur
ELDFAST MÓT, (smá olía) kartöflur skornar í þunnar sneiðar og raðað í botninn.Rauðlaukur og paprika brúnað á pönnu og sett ofaná; Roðfletta og hreinsa saltfiskinn og velta honum síðan uppúr eggi og hveiti. Steikja hann áa pönnu: Honum raðað í mótið Ca ein askja af rækjusmurost sett yfir og þetta bakað í ofni við 180°C í ca 20 mín.	Muna að það þarf að útvatna fiskinn afar vel áður en hann er steiktur
Sendandi: Margret Barnett <bassi@krokur.is>		22/08/1998