Nýjustu uppskriftirnar

- Soðinn Humar - ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð

Prenta út

Engiferkökur		Smákökur og konfekt
Þetta eru einu kökurnar sem Siggi minn biður mig að gera fyrir jólin því mamma hans gerði þær alltaf; engar engiferkökur, engin jól segir Siggi.
800 gr. hveiti, 400 gr smjörlíki, 2 bollar sykur, 1/2 kanna sýróp (t.d. eins og maður drekkur kaffi úr í HÍ, ca 300 gr), 2 kúfaðar tsk matarsódi, 2 kúfaðar tsk kanill, 2 kúfaðar tsk negull, 2 kúfaðar tsk malað engifer, 2 egg	Allt sett í hrærivél og hrært í deig. Litlum kúlum raðað á bakaraplötu (size of an eye ball). Bakað í 8-10 mín. við 180 gráður
Sendandi: Friðrika Kristín Stefánsdóttir <fridrika@flott.is>		17/12/2000