Nýjustu uppskriftirnar

- Soðinn Humar - ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð

Prenta út

Tagilatelle með tómötum og basilíku		Pizzur og pasta
Góður og fljótlegur pastaréttur fyrir 4
500 gr tagiatelle eða spaghettí 2 msk ólífuolía 2 dósir ítalskir tómatar, 400 gr. hvor. Salt, svartur pipar úr kvörn 8 basilíkublöð 40-60 g nýrifinn parmaostur (má sleppa)	Hitið olíuna. Bætið tómötunum við ásamt safanuum, og merjið þá í sundur með gaffli. Látið sjóða duglega í 5 eða 10 mín, Bætið við salti og pipar eftir smekk og basílíkublöðunum í heilu lagi. Hrærið vel í. Sjóðið pastað. Hellið sósunni út á pastað, blandið vel og berið réttinn fram. (Heimild: Hundrað góðar pasta sósur)
Sendandi: Anna Soffía Gunnlaugsdóttir <annag@simi.is>		09/02/1996