Nýjustu uppskriftirnar

- Soðinn Humar - ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð

Prenta út

Cream anglis (vanillukrem)		Ábætisréttir
Hentar með margskonar ábætisréttum...rosa gott!
250 gr mjólk 250 gr rjómi 4 stk eggjarauður 100 gr sykur 1 vanillustöng	Mjólk, rjómi, 50 gr sykur og vanillustöng látið í pott og hitað upp að suðu. Eggjaraður og 50 gr af sykrinum pískað saman. Síðan er rjómanum hellt mjög varlega yfir eggin og blandan þykkt í vatnsbaði að vild. Hrærið stanslaust í blöndunni með sleikju annars hlauða eggin. Hitið ekki yfir 70°. Berið fram kalt. p.s. hægt er að bæta margskonar bragðefnum út í í staðin fyrir vanillustöng... s.s. kaffi, bönunum, kanil. osfrv.
Sendandi: hrj <hrefna_r@hotmail.com>		04/12/2001