svínalundir
gráðaostur eða dalabrie eftir smekk
salt pipar og hvítlaukspipar
rifsberjasulta
gular baunir
Argentínu gráðaostasósa
ferskt salat með fetaosti eftir smekk og innblæstri
bökunarkartöflur
sýrður rjómi eða smjör og graslaukur
|
Skerið raufar í grísalundirnara og setjið gráðaostinn/dalabrie þar inn. Kryddið með salti og pipar og smá hvítlaukspipar og bakið í ofni í álpappír og svo undir grilli fyrir rest.
Meðlæti:
Ferskt salat með fetaosti, bakaðar kartöflur með sýrðum rjóma og graslauk (eða smjöri) rifsberjasulta, gular baunir og gráðostasósa frá Argentínu Steakhouse (fæst í Nóatúni).
Namm namm!
|
