100g. brætt smjör
Gráðaostasmjör:
100 g gráðaostur, rifinn
1 msk saxaður laukur
1/8 tsk cayenne pipar
Karrísmjör:
2 msk saxaður laukur
1/2 tsk karrí duft
1/8 tsk nýmalaður pipar
Hvítlaukssmjör:
2-3 hvítlauksgeirar, pressaðir eða saxaðir
1 tsk saxaður graslaukur
1/4 tsk sítrónupipar
Steinseljusmjör:
2 msk söxuð steinselja, helst ný
1 msk sítrónusafi
1/8 tsk nýmalaður pipar
|
Bræðið smjörið og bætið hinum hráefnunum út í, þ.e. eftir því hvaða grillsmjör þú vilt.
Notið til að pensla kjöt, kjúkling, fisk og grænmeti, eða berið fram með grillmat.
|
