Innihald í marengsbotna:
4 eggjahvítur
200 gr sykur
2 bollar mulið kornflex
1 tsk lyftiduft
Rjómi á milli botna
Innihald í krem ofan á köku:
100 gr ljóst súkkulaði
3 eggjarauður
1 dl þeyttur rjómi
|
Botnarnir eru bakaðir í tveimur formum með bökunarpappír á botnunum við 150° C í 45 mín.
Botnarnir settir saman með einum pela af rjóma.
Kremið: Súkkulaðið er brætt og kælt lítillega, svo er eggjarauðum og þeyttum rjóma blandað vel saman við súkkulaðið og það smurt ofan á kökuna.
|