Nýjustu uppskriftirnar

- Soðinn Humar - ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð

Prenta út

Mömmugratín		Óskilgreindar uppskriftir
Frábært og öðruvísi kartöflugratín
Kartöflur Létt-smurostur með villisveppum Mjólk Púrrulaukur Nokkrar ostsneiðar	Kartöflurnar afhýddar og soðnar. Svo eru þær sneiddar niður og settar í eldfast mót. Púrrulaukur skorinn niður (magn eftir smekk) og sett yfir kartöflurnar. Osturinn þynntur aðeins með mjólk, passa að þynna ekki of mikið. Svo er ostinum hellt yfir kartöflurnar og laukinn og allt hrært lauslega saman. Ostsneiðum er svo raðað ofan á og sett inn í ca. 180-200° heitan ofn. Eldað þar til osturinn er orðinn fallega gullinn.
Sendandi: Ingimar Róbertsson <iar@pjus.is>		14/04/2003