Nýjustu uppskriftirnar

- Soðinn Humar - ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð

Prenta út

Kjúklingabringur í bearnaise- og estragonsósu		Kjötréttir
Besti matur sem ég hef smakkað lengi, og rosa auðvelt að búa hann til.
4 kjúklingabringur 2-3 tsk Dijon sinnep (við notuðum Dijon hunangssinnep) Estagon, eftir smekk 2 tsk Bearnaise essence 1 stk kjúklingakraftsteningur (stór) Rúmlega hálf ferna matreiðslurjómi	Brúnið bringurnar vel og skellið svo ofangreindu út á. Látið malla við meðalhita í um 15 mínútur. Borið fram með hrísgrjónum og salati. Ég mæli með salati með fetaosti og kirsuberjatómötum. Mmmm. Uppskriftin er að mestu fengin af http://candpsych.blogspot.com. Hún er ætluð fyrir fjóra.
Sendandi: Heiða María Sigurðardóttir <heidasi@hi.is>		30/09/2004