Tagliatelli pasta eftir smekk.
hvítlauksrif eftir smekk
Ferskur parmesan eftir smekk
Smjör eftir smekk
|
Sjóða pastað skv leiðbeiningum
Pressa hvítlaukinn
Rífa parmesan ostinn.
Bræða smjör og steikja hvítlauk
Taka vatnið af pastanu, steikja smjörið og hvítlaukinn í sama potti
Taka vatnið af pastanu og láta ofan í pottinn,blanda saman strá parmesan ostinum yfir og blanda saman.
Svo læt ég alltaf parmesan ost aftur yfir þegar pastað er komið á diskinn
Gott með salati (með fetaosti og kryddblöndu) og hvíltlauksbrauð eða baquette.
|